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西葫芦炒鸡蛋(7/8)
准备好食材。
生姜切片，葱切小段，辣椒切丝，鸡蛋打散，西葫芦切片。
热锅倒油，将打好的鸡蛋倒入。
随便翻一下盛出备用。
热锅放油，倒入西葫芦翻炒。
西葫芦翻炒几下加入鸡蛋和红辣椒，继续翻炒。
等西葫芦渐渐变软的时候放入葱、盐、鸡精等调料，翻炒出锅。
出锅，成品图。