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珍珠糯米丸子(0/4)
糯米洗净泡发四小时以上
五花肉搅碎加入猪油,葱花,盐,味精,五香粉,料酒,玉米淀粉调味,搅拌好腌制入味半小时以上
肉末加入少许糯米搅拌均匀,捏成球状,再放入糯米打滚,做好之后再放入少许切碎的胡萝卜玉米点缀,
蒸锅水烧开之后,放入糯米丸子蒸二十分钟以上,期间不要打开盖子,水要一次性加足