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炸红薯-可以以假乱真的鸡柳(0/6)
红薯切条,尽量均匀。反正均匀和我无缘了
裹上淀粉,如果怕裹不均匀可以试试看在红薯条上撒点水。我没有撒因为感觉还可以。
裹上鸡蛋液
裹上面包糠。
下油锅。拍照晚了,锅里快没油了。油可以稍微多点。
出锅。淀粉和面包糠还有鸡蛋要注意随着红薯大小而调整。