制作： 水，糖，柠檬汁和剥开的香草荚在锅里烧开，梨去皮，去核，放入糖水里中火煮至10分钟，冷却待用。 烤箱预热180度。 搅拌器将黄油和糖，搅拌并加入鸡蛋，再加入融化的巧克力，做后倒入杏仁粉，面粉，可可粉，发酵粉和盐（各种粉类），低速搅拌均匀。 将面糊倒入模具里一部分，放入冷却好的梨，再倒入剩余的面糊。进炉烘烤40分钟。 巧克力和奶油融化，放入杏仁，淋在蛋糕体上装饰。