安装App
莲藕焖腩肉(
0
/6)
莲藕切成滚刀块,五花肉切小块
热锅冷油放蒜头,再倒进五花肉和莲藕翻炒
翻炒至稍微变色时倒进一勺生抽两勺蚝油一块南乳两勺南乳汁,一起翻炒片刻后,加足量的开水,大火煮开后中小火焖一个小时。
焖至四十分钟左右的时候加入白糖,白糖的量按个人喜好,个人比较喜欢甜一点所以我加了四勺。可以加少量然后尝味不够甜再加糖。
如果中途不够水,可以适量加开水
一个小时后,大火收汁,起锅