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青瓜炒油豆腐(2/7)
准备好食材.
青瓜斜刀块,再切片.豆腐切条.
切好.姜蒜切成末备用. 另拿一个碗把姜蒜末盛起,到入盐.陈醋.生抽.香油.鸡粉,搅拌均匀。 调好的料汁忘记拍图。呵呵.
起油锅豆瓣酱煸炒.火不要太大.
先到入青瓜翻炒,再到油豆腐,
再倒入调好的料汁翻炒。大火翻炒.撒一点开水起锅。
完成。