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炒牛肉(9/10)
准备好材料(・ω・)ノ。发现照片被切了 原来照片可能太宽了 然后它自动把过宽的地方切掉了 变成这样了.......( ̄◇ ̄;) 喜欢吃辣的可以加干辣椒
把牛肉切成小块( *`ω´)
切成小块的牛肉加入黑胡椒粉 料酒 老抽 淀粉抓匀 腌制20分钟(=゚ω゚)ノ
期间 我们就可以把葱剁了 ψ(`∇´)ψ
开火加入油 开始正式的炒啦!( ´ ▽ ` )ノ
( ̄▽ ̄)等油冒烟了加入姜 翻炒一下
加入腌制好的牛肉翻炒(≧∇≦)
半熟时加入味精和盐继续翻炒 火关至小火 加盐的时候忘记拍照了 搅拌完才想起来(-。-;
炒熟之后关火!(●°u°●)​ 」
装盘撒上葱 (=´∀`)人(´∀`=)是不是看着很好吃!