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一厨作珐琅锅之自制草莓酱(5/5)
清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。
开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟
煮开后,仔细撇去表面的浮沫
挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
成品图 ,配上面包当早餐非常棒哟