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宫保鸡丁(
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鸡胸切块,放料酒,盐,淀粉腌十分钟,黄瓜切块,葱姜蒜切末
花生泡水去皮
热油炸花生,再起锅油热下葱姜蒜末,出香味下鸡胸炒制变色,放醋,糖,辣椒面,盐放黄瓜,炒匀临出锅时撒花生米装盘
成品棒棒哒
微辣和米饭一起吃,儿子吃两碗^_^^_^^_^