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椰奶冻(5/6)
椰汁、淡奶油、炼乳、白凉粉倒入奶锅。
边搅拌边小火加热至起泡。
乐扣盒里铺一层保鲜膜，椰汁混合物稍稍放凉（白凉粉凝固的比较快，如果放至室温，就会凝结起来），倒入盒内。
放冰箱冷藏半小时后取出切块。
椰蓉倒入碗内，把切好的椰奶冻块放入碗里，裹上椰蓉。
成品。