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青口贝炒丝瓜(0/5)
食材：青口贝、丝瓜、葱姜。
用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。
青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。
放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。
最后倒入煸好的青口贝，调味（盐、生抽），大火煸炒两到三分钟就可以出锅。重口味的人，可以洒少许胡椒粒呵！