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養樂多鬆餅(
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/3)
低粉150克過篩➕3顆蛋黃➕2瓶養樂多,攪拌均勻至無顆粒。3顆蛋白打發。步驟1+2攪拌均勻,靜置5分鐘。
起鍋小火加入適量無鹽奶油,放入麵糊,煎至一面起泡即可翻面。
翻面後繼續煎熟即可。