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紫薯火腿包(4/5)
首先用300克面粉加入已用不烫手的温水浸泡一小会儿的酵母、搓成光滑的面团
将蒸好的紫薯捣泥加适量白糖、待凉透、倒入面粉、加酵母搓成光滑的面团.
搓好的面团用盖子盖住置放1小时以上、醒发成蜂窝状态就可以做包子了
发好的面团、现在可以按照你自己想做包子了、做好包子后也要再次置放待醒发.
再次醒发好的包子可以上锅蒸了、看、二十分钟左右包子就可以出锅了.