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包菜炒粉条(4/6)
蒜瓣+姜+小米椒。
包菜。
粉条，粉条用开水焯一下，容易翻炒。
热锅加油，放入姜 蒜 小米椒煸炒。煸炒出香味后，放入包菜翻炒，直到炒出包菜的水份为止（大家自己控制）。再放入适量的生抽（老抽的染色太深，不好看），胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
最后放入粉条翻炒，途中如果锅太干的话，可以加入适量的水，粉条不容易糊锅。
出锅，好吃的包菜炒粉条就完成了，我做的有点辣，配着米饭吃的，比较下饭，