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凉拌酸甜粉丝菠菜(4/4)
调酱汁：生抽，寿司醋，盐，糖，香油，蒸鱼豉油，辣椒油
烧开水分别焯菠菜和粉丝，之后菠菜过凉水，挤干水分
切蒜末和小辣椒沫，热油，炒香即可。留下的油可以炸一下花生米。
把菠菜和粉丝倒入调好酱汁的碗，然后浇上炒香的蒜末和辣椒沫，也可以倒一点儿蒜油，最后洒上花生米，也可以洒白芝麻，出锅！