五花肉绞成肉馅，调入除淀粉外的所有调料，沿同一方向搅拌到上劲，然后加入淀粉继续搅拌，最后加入切碎的蔬菜一起搅拌上劲（微信15253207648）
家里没有塑料手套，我直接用米饭铲子和一个小木勺团的丸子，很方便，完全不用沾手
空气炸锅200°预热5分钟，团好的丸子直接扔进炸篮，因为是不粘涂层，所以不用担心，不放心的可以拿刷子刷上一点点油，我其实是中午炸花生米没刷锅，正好，哈哈哈
200°定时18分钟，开炸，中途抽出炸篮给丸子翻个身
听到“叮”的一声，可以出锅喽，一滴油都没用炸肉丸，外酥里嫩，很好吃哦，如果凉了的话，下次吃只需要再扔进炸锅里炸几分钟，和刚炸出来一样外酥里嫩哦，不会像烤箱和油炸的那样容易发硬
炸的太多了，朋友看了眼馋，送了一些，嘻嘻，因为空气炸锅预热只需5分钟，用起来超快捷方便，其实可以每次炸一点，够当顿吃的就可以了，哈哈
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