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葡萄奶酥(5/6)
软化的黄油加奶粉 糖粉一起打发
打发至顺滑以后 分次加入三个蛋黄。每次打至蛋黄。黄油完全融合
打好后的黄油 筛入低粉
揉成面团 加入葡萄干
烤箱预热180度。奶酥生坯放入烤盘 表面刷全蛋液。中层。180度烤15分钟
晾凉后 很酥。