锅贴(
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五花肉切丁 韭菜一小把切碎 土豆也切小丁加入食用油少许 花椒粉 味极鲜 盐少许搅拌均匀
面和好 和包饺子一样
面做成大小均匀的剂子
和包饺子一样压好皮子
两头几口不捏死 包成这样的
锅中放少量油把锅贴放进去煎一会儿 然后加少许水盖锅盖 直到水收干汤汁就差不多熟了 可翻一下面稍微再闷一会儿
好吃得锅贴出锅了好香啊！
