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苏式油(面筋)(豆腐)(
3
/5)
夹心肉馅加料酒,盐,葱末,姜末,生抽,老抽,顺时针搅馅至上劲(别问我什么是上劲,我也不知道
戳洞塞满肉馅,鼓鼓哒
锅内放少许油加热,油豆腐洞口面对锅子封口
加水烧开,加八角,料酒,生抽,老抽,盐
煮15分钟后开盖子加入少许冰糖收汁,美味满满哒