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孜然青瓜炒香菇(6/7)
湿香菇，通常我都用手掰成块状。青瓜切块
孜然是主要味道，孜然粉超市都有在卖
把香菇放到沸水里面焯一下，然后滤干水分盛起来
油热，先翻炒香菇，随后加点盐，别太多，一点点就好
青瓜下，翻炒，边翻炒边加孜然粉
得均匀哦，加盐、味精，还有蒜头（蒜头一定要拍碎哦），再翻炒几下，
我很喜欢孜然味，所以好喜欢这道菜。够简单吧~