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生菜肉卷(7/8)
全部食材
生菜洗干净
锅加水烧开，下入生菜加少许盐。烫一下捞出过凉备用。
下面开始拌馅，肉馅加生粉、葱花、姜末、五香粉、盐、鸡蛋。
拌好的馅备用
现在开始菜把肉包起来
包好装盘上锅蒸15分钟，出锅后将盘中的汤在倒回锅，加少许蚝油和少许生粉，加小米辣和蒜末出锅，把汁浇在菜上完成。
成品