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蛋挞液(
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鸡蛋2个打入碗里,另取一碗加牛奶10克吉士粉10克单独调匀。
鸡蛋打散,加牛奶120克,炼乳,糖粉和小碗里的吉士粉液调匀,过筛(过筛之后的蛋挞液烤制后比较细腻)烤箱200度预热
取出蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液至8分满,可以加入水果丁,蜜豆等等
200度中层30分钟