莴笋鸡丁(
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鸡肉、莴笋、辣椒切丁备好，鸡肉放盐油、料酒腌制十分钟
锅内多发点油，放入鸡丁滑熟备用
锅内留油倒入辣椒、蒜炒香放入莴笋，倒入鸡肉放酱油、醋调味，糖看个人口味，放不放都可以
勾一点水芡粉，加点鸡精就可以起锅啦
