1.准备好要用的食材。 2.蒜剥皮 拿一个碗倒上水把蒜洗净然后，用刀面拍蒜拍的碎碎的，再把蒜灌洗一洗。洗完了把蒜放在蒜灌里然后，用蒜捶砸成蒜泥砸完了，拿一个碗用勺子把蒜瓦在碗里。 3. 最后一步 拿来生抽到生抽再倒老抽然后倒三滴香油。排毒蒜泥加大米饭最好吃！