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辣椒炒肉(
4
/5)
选用五花肉切片
调料:生抽、老抽、豆瓣酱、五香粉、花椒
把肉切片用油炸微黄
尖辣椒切段
另起锅:切蒜片炒出蒜香、加入花椒和肉片、然后倒入豆瓣酱翻炒、加开水一点点、加入尖辣椒炒2分钟出锅