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自制苹果酱(7/17)
苹果洗净削皮备用
苹果去籽,切成小丁备用
苹果里加入适量的白糖,少许的白醋拌匀腌制20分钟左右
已经看到有苹果汁儿了
把苹果丁装进果汁机里,加入少许水
搅拌10秒就可以啦!
把搅拌好的苹果泥放在不粘锅中加热
加入适量的冰糖搅拌均匀
开始冒泡泡的时候关小火,边搅拌边加热熬到适合的浓度!中途需要不停的搅拌!
准备一包QQ糖
把QQ糖放进去
慢慢的搅拌至QQ糖融化即可关火
看看熬的怎么样?
熬好的苹果酱放在一边晾一下
等到苹果酱温热的时候装瓶即可!(瓶子要提前清洗干净,要无油无水!)
拧紧盖子,放在冰箱冷藏!
看看还可以吧!酸酸甜甜的太好吃啦!