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香煎藕盒(3/8)
藕，洗净，去皮，切片
薄厚均匀，两片中间不切断
肉馅加香菇丁胡萝卜丁，加葱姜
加调料拌匀
把拌匀后的馅装进藕内
准备面粉，里面加一枚鸡蛋，加水搅面汁
沾上面汁下锅炸
炸至两面金黄，出锅，装盘。