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自制肉夹馍(2/4)
肉切段,绰水冲洗干净多余油脂。放入电饭煲煮炖(因我是早餐吃 所以就只做了3人量6元的五花肉)葱姜八角老抽盐一并放入(口味根据自己调节)。鸡蛋也是早晨扔进去的。
晨起将青椒和香菜切碎 再和肉一起切碎。粗一点口感会不错哈
馅料放进馍中压实 可将炖肉汤淋进肉馍中 口味更好
享用早餐吧!捞出炖好的卤蛋 再配一碗小米粥 OK啦!