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白灼菜心(
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准备上以上材料,菜心洗好,姜拍碎切成末
锅里加能够没过菜心的水分,烧开,水开了把菜心放下锅里煮两分钟即可~菜心摆盘~
姜末➕少少热开水➕适量盐巴➕生抽拌匀,倒入烧开的花生油少许~
将调好的酱料均匀淋到摆好的菜心上面即可,美味可口~