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白灼菜心(4/4)
准备上以上材料，菜心洗好，姜拍碎切成末
锅里加能够没过菜心的水分，烧开，水开了把菜心放下锅里煮两分钟即可～菜心摆盘～
姜末➕少少热开水➕适量盐巴➕生抽拌匀，倒入烧开的花生油少许～
将调好的酱料均匀淋到摆好的菜心上面即可，美味可口～