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面包、蛋糕、艾米青团、彩色水饺(0/3)
撰写制作步骤:3个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)蛋清用电动打蛋器打发(依次加入绵白糖15克呈干性状态备用。蛋黄加少许食用油用手动打蛋器打匀,依次筛入40克低筋面粉拌匀成蛋黄糊。把蛋黄糊倒入前面打发好的蛋白中拌匀。倒入心形蛋糕盒中,170度上下火25分钟。
撰写制作步骤:艾草洗净,锅中水开加入适量食用碱;用破壁机打成蓉,加入1:1的粘米粉和糯米粉(喜欢吃软的可以多加点糯米粉)和成面团,再包入喜欢吃的馅料。上锅蒸熟。
撰写制作步骤:南瓜、紫包菜、绿圆青椒洗净,放入破壁机打成蓉后和成饺子面皮,包入喜欢吃的馅料。下开水锅煮熟。