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榄菜肉末四季豆(5/6)
扁豆切小丁，焯水。
蒜切成蒜末，备用。
锅内放少许油，煸炒扁豆。
锅内放油，放入蒜末煸香，放入肉馅，料酒，酱油，炒熟。
放入橄榄菜，炒出香味。
加入之前煸好的扁豆，加入少许盐和鸡精，翻炒片刻，出锅。