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炸油饼(1/4)
将所有食材放一起，活成面团
面发好后，取面时手上抹上油，案板上也抹上油，这样就不会沾手和面板了，将面团分成小份，用手按开，不要太薄，约半厘米厚，用刀将中间划上小口
锅烧热后，加入花生油，油热后放入油饼
变色后即可