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基围虾(5/6)
市场买回来的基围虾用清水洗净，去除虾线和脏物，我买的是小虾，如果虾很大，可以在背上划一刀，方便入味
葱姜蒜待用
坐锅起油，油热，放入洗净的虾翻炒，翻炒一会虾会变色，然后倒入姜蒜继续翻炒
待虾全部变色，可以放入适量盐，然后加入清水煮几分钟
最后撒上葱花，装盘
成品图，很鲜美哦