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糯米南瓜小甜饼(
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南瓜蒸熟取250克
压成泥。
加20克白糖,250克糯米粉可以逐步加入。
混合均匀,面团会有一点粘手。
做成小圆饼,摆放到平底锅中,锅里提前倒入适量食用油,烙至两面金黄即可,出锅前停留几分钟以保证熟透。
装盘,撒椰蓉。
趁热吃吧,软糯香甜,超赞!