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甜美土豆球(8/10)
土豆蒸熟碾压成泥
在土豆泥中加入一个鸡蛋
加入适量面粉揉成面团
搓成长条，切成小块儿
包上红豆沙馅儿
揉成小球
油温三成热中火放入炸至土豆球膨胀
油温加大上色至金黄色
装盘
撒上白糖，也可以醮上番茄酱吃