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蒜香凤翅#美极鲜味汁#(2/7)
鸡翅砍成小块、清水加入料酒泡一个小时出血水。
配料切成末、葱花和葱白分开。
除葱花外所以配料放入,加入淀粉、耗油、美极鲜味汁、胡椒粉、适量盐伴匀,最后加香油裹一层。
腌制半小时入味。
蒸锅上汽后蒸15分钟即可。
成品
香香,嫩嫩的