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香辣鸡脖家常版(5/6)
鸡脖过水焯去血污，切好小段，放葱姜蒜，盐适量、料酒入压力锅,我是20分钟取出来的，怕太烂肉会散掉
捞出来肉肉已经熟透了，离骨，又不散
锅里放油煸炒鸡脖
在煸炒至变色后加入麻椒和辣椒，继续煸炒至稍微焦黄，加入老抽翻炒上色即可
我炸了辣椒油又放了点
香辣鸭脖就做好啦