我是用美的面包机自动和面功能，首先把水、油、盐、鸡蛋、糖放入面包机里，再发放入面粉和酵母，启动自动和面功能，15分钟搞定，这些都忘记拍照了，和面完后将面团取出揉成圆形放入披萨盘，再放入烤箱将面团发酵3个小时，发酵完成膨胀两倍大，如上图。
然后用手按压面团中间部分至扁平，我没有其他工具，手工按压所以不够平整、均匀，周边不用压。
铺上切好的火腿肠，我今天没有准备其他食材，大家可以根据喜好放入其他食材
最后铺上软化后的马苏里拉奶酪，我软化有点过了，本来是一粒粒的奶酪都变坨了，再撒上一些葱花（根据个人喜好）
放入烤箱中层预热210度，大概烤15分钟即可，要注意所放的食材适当控制烤制时间，期间还要注意披萨面皮着色情况，如果颜色比较深可以调减烤箱温度，不然会过火糊掉的哦。
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