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芥末黑木耳(3/5)
黑木耳泡冷水 放冰箱 24小时后 拿出一片片洗 放些盐 搓的更干净些
为了不影响口感 要把根部硬邦邦的东西切掉 别舍不得哦 这里晒的是一小部分
等水烧开 将黑木耳放入沸水煮3-4分钟 并用捞勺不断翻搅 水里可以放一两滴醋 更有效除去表面粘腻
用捞勺捞出 装碗 放冰箱冰一冰
放点酱油 加点芥末 蘸着吃 意外的还不错～