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芦笋炒肉片(
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芦笋洗净,切成段
猪肉切片,加生抽,淀粉,腌15分钟。
葱,姜,蒜,辣椒,爆香。
加入肉片,炒至肉片变色,加入老抽。
加入芦笋翻炒片刻,芦笋是焯过水的
最后加入青辣椒,点一水,翻炒片刻。
出锅,装盘。