菜花加盐泡，然后洗干净，弄成小块，在水里抄，直到筷子可以插进杆里，然后碗里放切好的蒜末，以后把抄好的菜花放进去，加海鲜酱油，最后加一点鸡精，美味就可以趁热吃了。