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川贝银耳炖雪梨(10/14)
新鲜的梨洗净,我们将底部找平下。方便摆放。
将梨把那边用刀切下一块做盖子
用勺子将梨核挖去。挖的时候要轻轻的哈
挖成这样就可以了
再将梨皮轻轻的削掉。(也可以不削,看个人喜欢)
银耳提前用温水泡发好
我用的是这样的川贝母,让药店的售货员砸成沫粉了。 这一袋是88块左右。可以煮3次。放少了没效果哈。
将梨摆放好。里面放入川贝
放入银耳
放入百合、枸杞和冰糖。(冰糖也是根据个人口味,不爱吃甜的可以不放)
加入水。注意不要倒太满哈
盖上梨盖放入蒸锅内蒸30分钟就可以了哈。
清肺祛火,尤其对咳嗽特别严重的宝贝更加适合的川贝银耳炖雪梨就做好了^ _ ^
开始吃^ _ ^