虾去壳，虾肉搅烂加鸡蛋，盐，胡椒粉，油 ～淀粉，葱花，锅开火，加油，放虾糊煎两面金黄色就可以了！（去虾壳方法，把虾放进冰箱冻冻就很容易去壳了）。