清爽素食-荷包鼓鼓(
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荷兰豆掐头去尾,胡萝卜去皮和杏鲍菇一起滚刀切块
起油锅先下胡萝卜翻炒一分钟左右,再下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软
加少许盐和生抽调味
加少量水焖一下,而后大火收汁(不要全收干)
最后加入荷兰豆翻炒至断生后出锅
咔嚓拍一下 然后吃掉它