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沙拉三明治(
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生菜洗净、切碎。放入碗里。
黄瓜洗净、去皮,切碎丁,放入碗里。
火腿切细丁,加进去。
胡萝卜绰水,切丁加进碗里。
煮熟的鸡蛋切碎末加进去。
加入适量你喜欢的口味的沙拉酱,将以上食材拌匀。
取两片吐司,切去边缘。我用的是前一夜烤好的抹茶吐司,你也可以用其他吐司。
在其中一片吐司上均匀抹上沙拉酱 。
将另一片吐司盖上去,就可以开吃了。如果是给小朋友吃,可以共中间切开,一分为二或者一分为四,以便于小手好拿。
再搭配一份紫薯米糊和一点水果,对孩子来说就是一份简单而又美好的早餐,^_^