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宝宝吃低糖少油铜锣烧(6/6)
准备好所需材料
鸡蛋和糖粉混合打发至发白发硬 因为是全蛋 打发时间稍长 需要10-15分钟
筛入低粉和泡打粉 低速搅打均匀
加入牛奶和橄榄油 搅拌均匀 静置30分钟
不粘平底锅加热转小火 无需刷油 舀入混合液 等表面的小泡破裂时翻面 翻面后20s 即可出锅
可以在两片中间夹入豆沙 果酱等 给宝宝吃的话直接就可以 不需要再夹心了 因为糖比较少 吃起来并不感到甜 只有酥香