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八宝甜汤(2/9)
红腰豆洗干净,加水和白糖煮至软烂。我直接用了电高压锅比较方便。煮的水发红不要倒掉,待会会用到。
玉米搓成粒,开水煮熟。玉米和红腰豆也可以一起煮,不过颜色就不太好看了。
火龙果和黄瓜切丁放入容器中。
小汤圆的做法:糯米粉加一点水,搅匀,不要太稀。用手搓成小圆球,开水下锅煮熟。
小汤圆煮熟过一遍冷水备用。
煮熟的玉米 、汤圆 、腰豆一起加入容器中。
倒入煮腰豆的汤即可。
成品
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