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金玉满堂 榆钱饭(5/8)
榆钱儿反复清洗，去掉渣子。
捞出后加入玉米面儿，少许盐，鸡精。
拌匀，玉米面儿的量以粘满榆钱儿，薄薄的一层为好。
薄薄的铺在屉布上蒸，用容器蒸容易存水份，影响口感，用凉水蒸，上汽后五，六分钟就ok了。
出炉。就这样吃也行，自己调个喜欢的口味料拌着吃蘸着吃都行，或甜或辣皆可，因为它本身没有什么特殊的味道，我只是蒸了它原来的味道。
美美哒^_^
绿色的，天然的！
清爽！