馄饨 家庭大馅馄饨(6/6)
小白菜焯水,沥水,切碎,葱姜切碎,油烧热 凉凉后倒入肉馅中拌匀,再加入葱姜碎,小白菜,盐 鸡精 生抽 老抽 花椒粉 料酒 香油 拌匀。放置半小时。
看图吧 最后两边捏和时 中间要抹点水,才能捏的严
这两种包完差不多样子!
包了这么多
准备汤料,紫菜,海米,榨菜,香菜必不可少哦! 大的虾米需要和馄饨一起煮,其他的后放就可以。
碗底放盐 鸡精 紫菜 香油,馄饨块煮好时,先舀点汤到碗里。为了让盐化开。然后盛入煮好的馄饨,放香菜 榨菜丝 海米 就可以啦!